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古早味鹹菜鴨

古早味鹹菜鴨 · 1. 準備好所有食材與調味料。 · 2. 鴨肉洗淨並用滾水汆燙過瀝乾，鹹(酸)菜洗淨泥沙後，菜葉部分要擰乾水份。 · 3. 鍋中倒入少許麻油，油熱了之後開小火，先 ...

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