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暖心又暖胃！古早味鹹湯圓 鍋寶好食光 - 食譜

鹹湯圓 煮法 ... 酸菜肚片湯是客家四炆料理之一；炆是指以慢火燉煮食材，而四炆則是指酸菜肚片、筍絲爌肉、排骨炆菜、肥腸筍乾，這四道需要時間料理的菜餚。

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