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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021新竹下午茶分享】茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口~~祝大家元宵節快樂! - #茂昌草本茶 #元宵節 #紅豆花芝圓 - 「紅豆花芝圓」紅豆飽滿又鬆綿~~ 暖心又暖胃,陪你一起快樂過元宵節。 - - 茂昌草本茶-新竹中正店 活動地點:新竹市中正路206號 電話:03 525 9666 = ...
鹹湯圓由來 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文
2021-03-02 04:29:20
【凱鈞有食力】正月十五喜迎元宵節!傳統習俗活動分享,5個湯圓健康吃法,5家老店,美味不怕有負擔 正月十五是元宵節,也是農曆年節的尾聲,除了傳統習俗的賞花燈外,在這天也會應景的吃湯圓,雖然口感美味,但稍加不留意,熱量就會超標!到底湯圓該怎麼煮、怎麼吃,既可以享受元宵節氣氛,又不會對健康及體態造成危害...
鹹湯圓由來 在 台中美食♡????食記 Instagram 的精選貼文
2021-04-04 16:19:51
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鹹湯圓由來 在 肥大叔 Instagram 的最佳解答
2020-05-11 17:04:40
冬日經典回顧團圓料理「冬至鹹湯圓」!背後原來是一位女兒對爸爸的滿滿思念! 卡早的時候相信都有看過 萬里尋母或是萬里尋父的經典卡通或電影 當家人團聚一塊的大結局 往往都是最賺人熱淚的場景 冬至的由來有這麼一說 從前一家貧窮三口 妻子死後,丈夫為了籌安葬費和不要女兒跟著他受苦 決定把...
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鹹湯圓由來 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
2021-02-26 22:09:47【2021新竹下午茶分享】茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口~~祝大家元宵節快樂!
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#茂昌草本茶 #元宵節 #紅豆花芝圓
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「紅豆花芝圓」紅豆飽滿又鬆綿~~
暖心又暖胃,陪你一起快樂過元宵節。
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茂昌草本茶-新竹中正店
活動地點:新竹市中正路206號
電話:03 525 9666
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿,百年老店!
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涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕,一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
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竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
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吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
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【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
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【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
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烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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鹹湯圓由來 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
2019-12-21 20:00:00卡早的時候相信都有看過
萬里尋母或是萬里尋父的經典卡通或電影
當家人團聚一塊的大結局
往往都是最賺人熱淚的場景
冬至的由來有這麼一說
從前一家貧窮三口
妻子死後,丈夫為了籌安葬費和不要女兒跟著他受苦
決定把她賣到大戶人家
女兒聽到哭著暈過去
爸爸緊張地得要了一碗米湯和幾個糯米圓灌醒她
他們互相推讓
誰也不忍心把糯米圓吃光,深怕一吃,就是生離死別
多年後,賣給有錢人家做丫頭的女兒突發奇想
在家門口門環掛上兩個又大又圓的糯米圓,
只盼爸爸能來和她相認
雖然不知道女兒有沒到找到他爸爸
但吃湯圓的習俗就這樣流傳下來
了解完冬至的由來
就跟著肥大叔來親下廚
冬日時節端一碗熱騰騰美味的冬至鹹湯圓給爸媽吃吧!
🥬材料(6人份)
🔸湯圓 1包
🔸蝦米 20g
🔸香菇 6朵
🔸芹菜 1株
🔸蒜 1根
🔸豬肉絲 100g
🔸米粉 3份
🔸油蔥酥 適量
🧂調味料
🔹肉燥油蔥醬 1湯匙
🔹鹽 2湯匙
🔹雞精粉 2湯匙
🔹香油 適量
🔹白胡椒粉 少許
🍳作法
1️⃣芹菜切株,香菇切細條,蒜斜切成段並分別將蒜白與蒜綠分開,米粉泡水備用。把湯圓加入一滾水中,當湯圓浮起來的時候轉小火溫煮,讓湯圓內部更加熟透。在炒鍋中加入一湯匙的油與肉燥油蔥醬炒香,在把香菇和蝦米加入鍋中用大火爆香。炒到金黃的時候在加入肉絲拌炒。
2️⃣肉絲炒香後加入蒜白拌炒,再撒些油蔥酥並炒出香味。炒香後加入適量的水並煮至沸騰。水沸騰以後,把浸泡水中的米粉和湯圓撈起加入鍋中。接著加鹽、雞精粉與白胡椒調味。
3️⃣調味後加入蒜綠與芹菜株,以及淋上適量的香油提味並拌勻。
象徵團圓又美味的「冬至鹹湯圓」就上桌囉!趕快盛一碗孝順父母吧!
📝肥大叔小撇步
🔺喜歡吃甜的朋友,材料使用紅豆、砂糖與湯圓即可
🔺蒜綠的纖維較細容易炒焦;蒜白的纖維較粗,較耐炒
🔺湯圓滾煮後浮在水面後,轉小火塭主,讓湯圓內心更加熟透
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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鹹湯圓由來 在 Nash,神之領域 Facebook 的最佳解答
🙏明天就是元宵節!
你準備去哪一家買湯圓呢?
🔥不管是熱湯圓、冰湯圓、鹹湯圓、酒釀湯圓,全部一次給你,都是我去收回來的,這三天超多湯圓飽死我了,趕快收起來吧
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鹹湯圓由來 在 薇媽家家酒-柴爐廚房 Facebook 的最佳貼文
📣不出門就能買到各家知名年菜~
歡迎各位一起品嚐品嚐❗️
原本這次年菜特別加了和牛蘿蔔糕,
但溫刀小千金偏偏不吃牛🤷🏻♀️
所以為娘的我火大 ,
直接把全台知名年菜店家都找來給她,
想吃什麼趕緊挑!
A【七彩彩虹】珍珠湯圓 300g±20g/盒
#150元
團購紅翻天的 彩虹湯圓~~~
今年最熱銷打卡產品~
內有紅豆.抹茶.花生.芝麻各3粒
B【佬港茶餐廳】黑蒜燒玉排(450g)
#449元
最道地的港式味!
C【紅豆食府】鳳凰獅子頭(850g/盒)
#485元
過年絕對不能少!肉汁豐盈~入口即化,
香氣四溢,口感鬆軟,肥而不膩。
D【肉大人】金豬報喜(滷豬腳/550g±5%)
#599元
以青紅花椒、獨門中藥包、白豆蔻、郫縣豆瓣醬、雞心辣椒與朝天椒...等炒製而成的私房老滷,
小火慢燉一小時後再燜兩小時至入味,越嚼越有味,越嚼越上癮!
E【貓下去敦北俱樂部】花椒豬屁股蛋(450g)
#980元
知名私廚餐廳!排隊都預約不到!
大紅袍花椒混合醬燒調味,真空低溫浸泡烹調,肉質軟嫩,
直接吃或搭配任何美好時刻桌上菜色,都適宜!
F【圓山大飯店】圓山佛跳牆禮盒(1300g±5%)
#1280元
過年絕對必備!
圓山創店六十六週年又一經典代表作!
G【圓山大飯店】御製紅豆鬆糕/6吋(700g±5%)
#599元
蔣夫人 – 宋美齡 女士親自口述傳承的私房美點
糯米外皮紅豆餡,鬆軟細緻甜不膩
嚐一口御饌鬆糕齒頰留香,啜一口清香茗茶舌尖香甜
尊榮美饌 古今共享 甜上心頭回味無窮,最適合您自家品嚐或餽贈親友
H【十得私廚】蘭陽西魯鍋
#980元
每年年菜必吃!西魯鍋~
西魯肉雖然名稱中有肉,但事實上並沒有
這道料理的由來是以前人日子艱苦,想要吃肉不容易
所以把蛋打散後炸成蛋酥放在菜羹裡頭,營造很豐盛的感覺
不過現代人已經慢慢把這道料理變得豪華許多
鍋內有蛋酥、芋頭絲、白菜、黑木耳、紅蘿蔔、紅蟳棒等非常豐富
湯頭喝起來鮮甜美味,可以搭配紅醋更加好喝唷!
I【迎客松】鮮蝦粉絲煲(600g±20g)
#690元
利用鮮蝦炒香的蝦油去料理湯汁,再透過粉絲吸收湯汁
J【易牙居】紫米珍珠丸-10入 (300g)
#190元
新鮮豬肉與馬蹄粒結合
精心調配的餡料,內餡飽滿
外層糯米如珠似玉與富含營養價值高的紫米結合
健康又美味的佳餚就此誕生
K【易牙居】奶黃流沙包-10入 (350g)
#250元
內餡使用屏東新鮮鴨蛋
搭配加入老麵製作的Q彈麵皮,搭配流沙內餡
奶味十足,鹹香好滋味
L【易牙居】沙茶炆鳳爪(300g )
#155元
新鮮雞爪先燙過、炸過最後在燜煮
在跟黃金比例的沙茶醬汁拌勻融合
鳳爪的軟、嫩、透,嘴巴輕輕一咬就骨肉分離
連骨頭都能吸允到沙茶醬汁的鮮甜
大家今年乖乖在家吃年菜,
減少群聚喔!
鹹湯圓由來 在 Gigi吃吃食記 Facebook 的最佳解答
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🏠枝仔冰城 彰化長興店
👣彰化市長興街180號
☎ 04 724 6996
⏰11:00~21:00
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🤳fb:枝仔冰城 彰化長興店
來自高雄旗山94年老字號的枝仔冰城,在彰化也吃的到啦!與台灣在地小農合作,真實呈現食物的原味,老闆和美麗的闆娘細心地解說創店史的由來,似乎上了一堂有趣的歷史課,還有試吃到各種原汁原味的冰品,果然可以感受到無添加食物的原味,老闆只想把最好的冰品帶給大家,希望大家來彰化順道找他們吃冰喔!
📌招牌古早味麵茶冰$75
重溫小時候的好味道,底層鋪滿香蕉油清冰,再蓋上來自屏東萬丹紅豆,碩大飽滿的紅豆好吃不甜膩,一旁再鋪上小時候懷念的麵茶,鹹鹹甜甜跟清冰是絕配組合,來這裡一定要試試這兒時懷舊的好滋味
📌四色湯圓$75
以桂圓紅棗湯為基底,加入芋頭、芝麻、花生、麵茶紅豆湯圓,芋頭湯圓的皮是用紫薯,芝麻湯圓皮是用竹炭,而我最喜歡的麵茶紅豆湯圓皮是用抹茶,以上的湯圓都是手工製成,無添加修飾澱粉,湯圓的皮Q軟好吃,內餡甜而不膩,桂圓紅棗湯不會太甜跟四色湯圓很搭
*冰品皆附麥茶及麵茶方塊酥
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