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土耳其的國民飲料（二）：Ayran

當然有人叫它鹹優格或土耳其酸奶或土耳其優酪乳，但我覺得就叫鹹優酪乳其實最乾脆也最容易理解． Ayran 的成分跟做法其實超簡單，就只有三種材料－－原味 ...

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