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鹵水牛展豆腐
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[食譜] 五香鹵水牛展 - U Blog
1. 牛展原條解凍後先飛水, 蛋烚熟後去殼 · 2. 煲一煲水, 倒入鹵水料煮滾, 加入牛展轉文火炆1.5小時, 中途要翻動, 如變乾就加水 · 3. 加入豆腐和雞蛋同鹵半 ...
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