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【今日來挑食】雪蓮子（鷹嘴豆） 素食者的蛋白質新選擇

今天要介紹的是──雪蓮子，平均每100 克雪蓮子，纖維量就是蓮子的2 倍，蛋白質含量更是高出10 克之多，這比一顆蛋的含量還高呢！ 雪蓮子外觀有如鳥嘴，又 ...

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