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[台中．隨食。旅人] 認真職人的特色沙拉之旅 - 流浪到紅毛國

它的原料除了鷹嘴豆泥（偷懶的話有罐頭）外，常佐上檸檬汁、大蒜、中東芝麻醬（Tahini）及辣椒。在中東常和麵包、烤肉及蔬菜一起上桌。Hummus醬料的靈魂 ...

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