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辛香料風味學：辛料、香料、調味料！圖解香氣搭配的全方位應用指南

南亞料理常在烹煮蔬菜醬汁、雞肉咖哩、扁豆或鷹嘴豆、菌菇料理時放入葫蘆巴, ... 簡單地將葫蘆巴沖泡熱水飲用,能夠疏通乳腺,滴花生豬腳除了放八角、丁香、肉桂、薑之外 ...

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