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鵝肉營養價值 - 農業知識入口網

文/中華民國禽肉行銷發展協會鵝是食草性家禽，鵝肉的蛋白質含量高達22.3%，稍高於雞鴨，脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。鵝肉脂肪品質好，不飽和 ...

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