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鵝油製作
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鵝油煎鵝蛋香味昇華- 20211001 - CULTURE & LEISURE
【明報專訊】在動物油界別中,地位最「高貴」非鵝油莫屬。與豬油、雞油相比,鵝油味道清香不膩,質感幼滑, ... 藝嚐館,都供應幾道用鵝油製作的菜式。
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