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不只幫料理調味！鵝油熔點低、富含不飽和脂肪酸 - 農傳媒

由於鵝油具有獨特的風味、低熔點和易於接受的特性，使其非常受消費者的歡迎。煉製最好風味的鵝油原料為其皮下脂肪層，飼養者在入秋後為了增加鵝皮下脂肪層堆積的深度 ...

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