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菇類的處理與保鮮 - 台灣好農部落格

以太空包栽培的菇類，例如金針菇、鴻喜菇等等，料理之前先將咖啡色的根部切除，用手剝小朵，再 ... 也可以直接裝入PE密封袋內，冷藏保存。 kinoko-3-1.

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