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鴨血糕料理
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米血糕彈口Q勁的夢幻小吃
吃米血糕時,最期待遇到口感「軟糯卻不糊爛、還帶著彈口Q勁」的夢幻逸品,這很看料理者對火候的經驗掌控。 以米和入動物新鮮血液蒸炊的米血糕,是台灣市井極其普遍的 ...
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