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鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，你了解哪种蛋类最营养？ - 知乎专栏

由于洋鸡蛋蛋黄中胆固醇和脂肪含量远低于土鸡蛋，因此更适合老年人食用。 此外，每日摄入1个鸡蛋黄并不会引起血脂的上升，因此高血脂、高血压、冠心病的 ...

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