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雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋……到底哪種蛋最有營養？

鵝蛋和鴨蛋煮熟後的氣味比雞蛋更香，也是因為二者蛋黃脂肪含量更高，且其中不飽和脂肪酸含量高。 國內有實驗室分析結果顯示：. 鴨蛋蛋黃中總脂肪酸、飽和 ...

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