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「鴨胸怎麼煎才能柔嫩又多汁？」其實嫩煎鴨肉要好吃

1、 稍微清洗後的鴨胸，泡入食鹽水中1-2個小時。 · 2、 取出擦乾，表皮刻畫出細格花紋。 · 3、 熱鍋、乾煎至兩面金黃，油份盡出。留下些許油加上適量梅林辣醬油做醬汁。 · 4、 ...

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