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【裴社長廚房手記78】嫩煎鴨胸善用台灣好食材 - Yahoo奇摩新聞

至於配菜？我想用小紅蘿蔔和洋菇。小紅蘿蔔削皮放入小鍋內，加上冰糖及白酒小火煮開，小火煮10分鐘，取出。洋菇撒上椒鹽入烤箱攝氏160度上下火烤10分鐘， ...

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