慢縮肌主要會將脂肪轉換成能量,而且需要的一種特殊的紅色物質,血清肌紅素Myoglobin,所以這類的肌肉顏色比較深,在雞肉中又鸭腱是鸭身上哪个部位2010-08-28 我想知道鸭胗 ...
確定! 回上一頁