From Goose Liver to Salted Crispy Chicken / 從鵝肝醬到鹽酥雞… ... 最後,這位年青有為的主廚推薦了兩道佳餚,一道是「鵝肝醬佐白酒悶鴨肝」,另一道是「煎鵝肝佐香 ...
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