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吃白肉真的比紅肉健康？專家的答案可能會跌破你的眼鏡

一般人都認為，多吃例如雞、鴨肉或魚肉海鮮等白肉，要比吃如牛、豬、羊等 ... 一樣的，飽和脂肪酸與以上三種蛋白質一樣都會增加血液中的膽固醇數值。

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