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雞肉和鴨肉的營養價值有什麼不同？ - 壹讀

蛋白質 ：雖說雞肉和鴨肉都屬於高蛋白質的食物，但雞肉中蛋白質含量比鴨肉還高一些，例如雞胸脯肉中蛋白質含量為19.4%、鴨胸脯肉為15%。雞胸脯肉也因此 ...

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