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鴨肉飯好吃，也別忘記這段「鴨」的歷史｜ 魚夫

如今台灣的鴨肉料理變得很多元了，除布袋鴨外，庶民食物中如新竹的鴨肉 ... 鴨肉珍的美味，是在肥肉居多的肉臊上舖陳美味的鴨肉片，肉臊成功調和了鴨 ...

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