[爆卦]燉鴨肉料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇燉鴨肉料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在燉鴨肉料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 燉鴨肉料理產品中有282篇Facebook貼文,粉絲數超過1,030的網紅韓台우리無理小生活,也在其Facebook貼文中提到, 打完疫苗想說要補一下身體 周末剛好跟公婆有事就在外碰面 辦完,就帶我們來吃燉鴨肉鍋巴粥 聽說是他們家以前常光顧的一間老店 店名叫 但料理不是用松樹煮,而是刺桐木엄나무 一鍋粥,上面放上整隻鴨,然後擺兩根小人篸裝飾 當吳吳給了我一大塊上面那一層咖啡色的 我滿心歡喜以為是我愛吃的鴨皮 但竟...

 同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕,也在其Youtube影片中提到,🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。 📞電話:(04) 2220-7388 🏠地址:台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其...

燉鴨肉料理 在 ?高個㊛紙?宋珊珊/宋③③❣️ 台灣各地景點及美食 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 16:25:13

#珊珊食台北 Delta🦠的擴散,真的好擔心又要升三級警戒了😔~也好懷念四月初能與朋友在餐廳自在聊天品嚐美食喔! 整理照片看到當初一直想嚐嚐的 #王品集團旗下的 「 #享鴨」,看到那油亮的烤鴨我口水直流了啦!想吃那迷人的鴨鴨一定要先預定,不然一定沒鴨可以吃~餐點提供2人、4人、6人的組合餐可以選擇...

燉鴨肉料理 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 06:28:55

🥩硬派主廚的軟嫩料理(東門店), Hsinchu 新竹 平底鍋夫妻這次回台真的都把之前特派員探訪過的美食在品嚐一輪😂 就像是我們新竹特派員力薦位於東門市場內「硬派主廚的軟嫩料理」😍 位於東門市場靠近入口處,找的時候花了一點時間,但為了美食的我們在尋找過程中早已迫不及待☺️ 門口的燈籠🏮裝飾很吸睛...

燉鴨肉料理 在 台南|高雄|台中美食 玩食?女子 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 17:44:39

_ 👉:#薩瑪小館 👣:高雄巿三民區正氣街14號 ⏰:19~22 🚷:二三 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✍️:氣氛和裝潢超級舒適的法式料理 來到這裡用餐真的有賓至如歸的感受 每一道餐點都是精緻 擺盤超級美 而且主廚的講解很仔細 吃完真的是很滿足🤗 _ 🔆#起司拼盤 這個是八月預先訂位才有的 裡面有三種...

  • 燉鴨肉料理 在 韓台우리無理小生活 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 00:37:35
    有 20 人按讚

    打完疫苗想說要補一下身體
    周末剛好跟公婆有事就在外碰面

    辦完,就帶我們來吃燉鴨肉鍋巴粥
    聽說是他們家以前常光顧的一間老店

    店名叫<소나무집松樹家>

    但料理不是用松樹煮,而是刺桐木엄나무

    一鍋粥,上面放上整隻鴨,然後擺兩根小人篸裝飾

    當吳吳給了我一大塊上面那一層咖啡色的

    我滿心歡喜以為是我愛吃的鴨皮

    但竟然咬不下去,超硬又韌!

    我只咬了一口就拿給吳吳,說這鴨皮怎麼煮成這樣....

    結果人家不是鴨皮,是鍋巴!!!!

    😅😅😅😅😅

    因為打疫苗,能吃好料,覺得真是賺到
    可以來想一下,之後第二劑打完

    要以假借疫苗之名,吃甚麼更多好料😋😋

    💉💉
    其實因為先天性心臟問題
    我一直很猶豫要不要打疫苗

    很害怕打完後出事的話
    如果在韓國怎麼了,我家人一定會很慌很難過

    後來掙扎好久,加上有認識的能量大師加持
    (信者恆信,不信者也請尊重)
    還是心一橫決定打下去了

    畢竟我跟吳吳不論是否之後還有機會到其他國家,基本上台韓兩邊跑是必須的 ✈️

    好險,打完後只有手臂痛四天,容易口渴

    然後覺得心臟有點不太舒服時就多喝水
    保持一天一顆阿斯匹靈,並先暫停咖啡
    天天補充維他命,然後多吃很多肉

    兩人終於平安過關 ❤️

    希望莫德納第二劑時也能這麼穩定
    不要有太多副作用產生🙏

    #소나무집 #엄나무 #누룽지 #오리백숙
    #刺桐木 #刺秋 #燉鴨肉鍋巴粥

  • 燉鴨肉料理 在 彤彤Anna C Facebook 的精選貼文

    2021-09-20 02:42:35
    有 3 人按讚

    四訪#硬派主廚的軟嫩料理就知道有多厲害
    每次吃都沒有讓我失望
    難怪在google評論一直是超高評價
    它在新竹東門市場裡的小巷內
    因為第一次的人可能會找不到
    後面有附路線圖給大家看
    他店面位置不多但很溫馨
    門口一直都是大排長龍
    因為品質是值得等待的

    硬派主廚的牛肉都選用Chioce等級
    並搭配舒肥料理方式製作 軟嫩入口
    套餐都有附時蔬 清湯 溫泉蛋/荷包蛋
    加50元可以升級半筋半肉燉湯
    推薦一定要喝半筋半肉燉湯
    牛肉給的份量超多又大塊
    重點肉超嫩 入口即化了口感
    讓我吃第一口眼睛直接發光的驚呼太好吃了
    好久沒有吃到這麼好吃的牛肉了
    湯裡還有蘿蔔 喝起來很順口

    #心頭軟嫩炙燒煙燻牛排(10盎司)
    愛吃牛排的一定要點10oz
    舒肥烹飪保留牛肉本身的新鮮與甜味
    經過炙燒表皮有焦香
    煙燻的方式讓牛肉更入味
    還有微微的煙燻香
    上層鋪上起司來點綴肉的口感
    每一塊牛肉顏色都是粉嫩的
    肉質很軟嫩又好吃
    沾一點玫瑰鹽也很適合

    #紅燒牛肉燴飯
    牛肉燉煮到非常軟嫩
    搭配著紅白蘿蔔燉煮很下飯

    #偶爾碎嘴櫻桃鴨胸飯
    鴨胸肉質軟嫩不乾澀
    鴨肉表皮烤過吃起來很香
    搭配蒜香醬汁 半熟荷包蛋 口感很多層次
    配菜蓮藕 地瓜 小黃瓜 解膩又健康
    讓人一口接一口胃口大開

    #肉桂檸檬蜜茶
    肉桂的檸檬茶喝起來滿清爽

    #沒什麼話題拉米蘇
    很特別的提拉米蘇
    是抹茶口味嗎
    沒有太多咖啡味 酒味
    多的是濃郁的抹茶香跟入口即化的提拉米蘇奶味
    整體吃起來很濕潤綿密
    -
    📍硬派主廚的軟嫩料理-東門店 @hardcorechiefs
    🍴地址:新竹市中央路102巷10號
    ☎️訂位專線:03-5251323
    營業時間:
    11:30-14:00
    17:00-21:00
    粉絲團:
    https://www.facebook.com/hardcorechiefs
    -
    #新竹美食 #硬派主廚-東門店 #新竹牛排飯 #東門市場

  • 燉鴨肉料理 在 紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-12 12:13:28
    有 49 人按讚

    🌾稻米耕作達人🌾賴青松穀東俱樂部與主廚的結晶,店裏提供的美味料理(小農料理/米食甜點/咖啡飲品)。

    🍱買不醉鴨/蜂蜜啤酒紅燒鴨
    以香料燉煮宜蘭鴨肉,加上野生蜂蜜和啤酒的調味,鹹香鹹香的,湯汁非常下飯!!

    聽說很多人還是為了一嚐穀東俱樂部種植的白米而前來一嚐美味的呢!

    🔽文章分享
    https://bjsmile.tw/rice-rice/

  • 燉鴨肉料理 在 盧秀燕 Youtube 的精選貼文

    2021-08-28 19:15:01

    🍴台中33家必比登🍴

    🌟🌟中區🌟🌟

    1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
    📞電話:(04) 2220-7388
    🏠地址:台中市中區成功路170號單行道

    2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
    📞電話:(04) 2227-3001
    🏠地址:台中市中區民族路121巷20號

    3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
    📞電話:0955-923-877
    🏠地址:台中市中區平等街142號

    4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
    📞電話:(04)-2225-0377
    🏠地址:台中市中區市府路69號

    5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
    📞電話:(04)-2220-0735
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號

    6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
    📞電話:(04)-2225-3188
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號

    7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
    📞電話:(04)-2227-1926
    🏠地址:台中市中區中山路20號2樓

    🌟🌟東區🌟🌟

    8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2281-2407
    🏠地址:台中市東區忠孝路304號

    9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
    📞電話:(04)-2360-7737
    🏠地址:台中市東區富貴街37號

    🌟🌟西區🌟🌟

    10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
    📞電話:(04)-2372-5066
    🏠地址:台中市西區五權七街57號

    11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
    📞電話:(04)-2377-0007
    🏠地址:台中市西區存中街47號

    12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
    📞電話:(04)-2302-9989
    🏠地址:台中市西區民生北路106號

    13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
    📞電話:(04)-2376-3801
    🏠地址:台中市西區存中街46號

    14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
    📞電話:(04)-2202-0061
    🏠地址:台中市西區民權路248號

    15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
    📞電話:(04)-2301-3588
    🏠地址:台中市西區美村路一段203號

    16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
    📞電話:(04)-2378-3181
    🏠地址:台中市西區五權西三街123號

    17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
    📞電話:(04)-2378-3128
    🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號

    18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
    📞電話:(04)-2305-2933
    🏠地址:台中市西區模範街24巷1號

    19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
    📞電話:(04)-2473-9267
    🏠地址:台中市西區向上路1段353號

    🌟🌟北區🌟🌟

    20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2235-1186
    🏠地址:台中市北區北屯路75號

    🌟🌟南區🌟🌟

    21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
    📞電話:(04)-2220-7138
    🏠地址:台中市南區復興路三段529號

    🌟🌟西屯區🌟🌟

    22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
    📞電話:(04)-2329-9789
    🏠地址:台中市西屯區大墩路911號

    23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
    📞電話:(04)-23292322
    🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號

    🌟🌟南屯區🌟🌟

    24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
    📞電話:(04)-2473-1778
    🏠地址:台中市南屯區永春東路140號

    25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
    📞電話:(04)-2252-3366
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號

    26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
    📞電話:(04)-2389-0880
    🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號

    27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
    📞電話:(04)-2258-6111
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號

    28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
    📞電話:(04)-2386-1557
    🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號

    🌟🌟北屯區🌟🌟

    29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
    📞電話:0911-457-718
    🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號

    30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
    📞電話:(04)-2231-1699
    🏠地址:台中市北屯區太原3段191號

    🌟🌟太平區🌟🌟

    31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
    📞電話:(04)-2351-1122
    🏠地址:台中市太平區宜昌路377號

    🌟🌟新社區🌟🌟

    32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
    📞電話:(04)-2582-2585
    🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號

    🌟🌟東勢區🌟🌟

    33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
    📞電話:(04)-25873488
    🏠地址:台中市東勢區新豐街7號

    💖盧秀燕粉絲專頁 : https://www.facebook.com/LuShiowYen
    💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/...

  • 燉鴨肉料理 在 盧秀燕 Youtube 的最佳解答

    2021-08-19 19:24:06

    🍴台中33家必比登🍴

    🌟🌟中區🌟🌟

    1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
    📞電話:(04) 2220-7388
    🏠地址:台中市中區成功路170號單行道

    2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
    📞電話:(04) 2227-3001
    🏠地址:台中市中區民族路121巷20號

    3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
    📞電話:0955-923-877
    🏠地址:台中市中區平等街142號

    4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
    📞電話:(04)-2225-0377
    🏠地址:台中市中區市府路69號

    5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
    📞電話:(04)-2220-0735
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號

    6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
    📞電話:(04)-2225-3188
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號

    7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
    📞電話:(04)-2227-1926
    🏠地址:台中市中區中山路20號2樓

    🌟🌟東區🌟🌟

    8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2281-2407
    🏠地址:台中市東區忠孝路304號

    9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
    📞電話:(04)-2360-7737
    🏠地址:台中市東區富貴街37號

    🌟🌟西區🌟🌟

    10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
    📞電話:(04)-2372-5066
    🏠地址:台中市西區五權七街57號

    11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
    📞電話:(04)-2377-0007
    🏠地址:台中市西區存中街47號

    12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
    📞電話:(04)-2302-9989
    🏠地址:台中市西區民生北路106號

    13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
    📞電話:(04)-2376-3801
    🏠地址:台中市西區存中街46號

    14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
    📞電話:(04)-2202-0061
    🏠地址:台中市西區民權路248號

    15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
    📞電話:(04)-2301-3588
    🏠地址:台中市西區美村路一段203號

    16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
    📞電話:(04)-2378-3181
    🏠地址:台中市西區五權西三街123號

    17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
    📞電話:(04)-2378-3128
    🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號

    18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
    📞電話:(04)-2305-2933
    🏠地址:台中市西區模範街24巷1號

    19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
    📞電話:(04)-2473-9267
    🏠地址:台中市西區向上路1段353號

    🌟🌟北區🌟🌟

    20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2235-1186
    🏠地址:台中市北區北屯路75號

    🌟🌟南區🌟🌟

    21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
    📞電話:(04)-2220-7138
    🏠地址:台中市南區復興路三段529號

    🌟🌟西屯區🌟🌟

    22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
    📞電話:(04)-2329-9789
    🏠地址:台中市西屯區大墩路911號

    23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
    📞電話:(04)-23292322
    🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號

    🌟🌟南屯區🌟🌟

    24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
    📞電話:(04)-2473-1778
    🏠地址:台中市南屯區永春東路140號

    25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
    📞電話:(04)-2252-3366
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號

    26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
    📞電話:(04)-2389-0880
    🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號

    27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
    📞電話:(04)-2258-6111
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號

    28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
    📞電話:(04)-2386-1557
    🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號

    🌟🌟北屯區🌟🌟

    29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
    📞電話:0911-457-718
    🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號

    30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
    📞電話:(04)-2231-1699
    🏠地址:台中市北屯區太原3段191號

    🌟🌟太平區🌟🌟

    31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
    📞電話:(04)-2351-1122
    🏠地址:台中市太平區宜昌路377號

    🌟🌟新社區🌟🌟

    32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
    📞電話:(04)-2582-2585
    🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號

    🌟🌟東勢區🌟🌟

    33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
    📞電話:(04)-25873488
    🏠地址:台中市東勢區新豐街7號

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  • 燉鴨肉料理 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文

    2020-10-27 16:04:20

    【2020新竹美食推薦】帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽,雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱,滋補身體好選擇!
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    #2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨
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    又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚,輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨,是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味,喝上一口以老薑及多種中藥材熬製的滾燙酒湯,暖胃又暖心,再搭配香Q鴨肉丸、鴨肉水晶餃、鮮甜高麗菜,就是涼爽季節裡的小幸福啊!
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    「胡椒豬肚雞」濃白湯頭透著胡椒的辛香,讓人食慾大開。愛喝湯的人~~可以先喝一口濃純原湯,再品嘗豬肚的軟Q與雞肉的滑嫩甜美。享受「胡椒豬肚雞」的同時,還可以再搭配店家特製餃類、丸類或蔬菜等火鍋料繼續涮煮。
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    薑母鴨喝起來溫潤又爽口,酒香濃厚,如果怕酒味重的小夥伴們,可以等湯燒滾,讓酒精揮發殆盡,讓酒味散去。鴨肉塊咬起來好軟嫩,嚴選養足120 天的紅面番鴨公,配上四兩老薑,經過㇐拍二炒三燉的工法,所以吃起來很美味呢!
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    太平燕餃的內陷豬肉鮮美、佐上清脆荸薺,吃起來很有層次感。高人氣必點的鴨肉丸,吃起來紮實又鮮美。鴨肉水晶餃內餡香而不油,滋味與口感俱佳。
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    黃金麵線是必點菜色,挑選大甲當地手工麵線,燙熟後加自製油蔥酥、海苔粉等調味,艾蛙建議可舀些鍋內湯汁,拌勻後吃起來更香喔!
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    「帝王食補」的食材、工法都維持傳統方式,用料很實在。服務很細心!相當適合聚餐,想滋補疲憊身體的時候,來吃薑母鴨就對了!
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    帝王食補-曙光店
    地址: 新竹市東區北大路42號
    電話: 03 515 3572
    營業時間:16:00-02:00
    備註:附近就有付費停車場~很方便喔!


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    【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

    黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
    https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y

    日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
    https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ

    肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
    https://youtu.be/dAMxqQi1tNk

    傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
    https://youtu.be/vsTefYqVxYs

    北門炸粿,百年老店!
    https://youtu.be/I2V2BBxxwEM

    涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
    https://youtu.be/El4Uj1poHXQ

    甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
    https://youtu.be/fy7bOEHrQGE

    無名雞蛋糕,一個六元
    https://youtu.be/ZqbJgND-_Os

    到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
    https://youtu.be/pjKjesa6jPk

    美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
    https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg

    熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
    https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw

    竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
    https://youtu.be/c30gi9EBQfM

    新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
    https://youtu.be/jjSTs0jOlMg

    金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
    https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A

    竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
    https://youtu.be/QKXPsolWYOw

    料多味美的禾日香魯肉飯專門店
    https://youtu.be/_fgCv-EiKWY

    草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
    https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y

    吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
    https://youtu.be/pCYk25OgpMI

    【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
    https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc

    【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
    https://youtu.be/LEEHvLdXICw

    鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
    https://youtu.be/L0Nre8kjbR0

    東門旺角!母親節大餐推薦
    https://youtu.be/ufGGvDWSlq0

    【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
    https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk

    肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
    https://youtu.be/xIYNnhQRs4M

    烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
    https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...

    【竹北人的後花園】厚食聚落
    https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag

    老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
    https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...

    TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
    https://www.youtube.com/watch?v=aArES...

    涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
    https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...

    ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
    https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...

    燒番麥!一級棒碳烤玉米
    https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...

    太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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    米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
    https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...

    璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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    竹東卡菲努努景觀餐廳,餐點現點現做
    https://www.youtube.com/watch?v=Y12y6...

    竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
    https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...


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