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三杯鴨! 啃完鴨肉，還可以拿肉汁拌飯，真絕了！

三杯鴨其實就是用台灣名菜三杯雞的做法炮製，製作過程中不加一滴水，全憑調味和肉汁煮熟食物。 三杯指的是：米酒、醬油和黑麻油。 台灣正宗做法是用下圖這 ...

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