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肉色學問大紅肉與白肉功能大PK - 天天健康

那些在做熟後是紅色的肉就屬於“紅肉”，包括我們經常吃的豬、牛、羊肉等哺乳 ... 不管紅肉還是白肉， 都含有脂肪， 包括飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸， ...

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