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肉也分顏色？紅肉白肉差在哪裡？ - 農業兒童網

雞肉是白肉還是紅肉呢？ 最簡單的分辨方式是以幾隻腳判別，「四隻腳動物」歸類為紅肉，有豬肉、羊肉、牛肉等；「兩隻腳動物」或「海鮮」歸類為白肉，包括雞肉、鴨肉、 ...

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