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鴨肉料理
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鹹菜鴨肉湯| 鑄鐵鍋料理食譜
做法 · 鴨肉塊先過滾水川燙,水滾之後撈起用冷水沖洗乾淨,瀝乾備用。 · 薑切片,酸菜洗淨,酸菜葉切段狀、酸菜芯切小丁狀備用。 · 取一鑄鐵鍋,放入一匙油, ...
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