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糖清仔的使用方式 - 風雨的古早味

請問師傅： 1️⃣在懷舊糕餅2 書上P、169頁【平安龜】的作法2已放糖清仔， 為何在作法3又再加入兩次糖清仔？有什麽原因嗎？ 2️⃣另外，如果鳳片糕 ...

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