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肉軟嫰又節省50%時間！一鍋到底：鳳梨紅燒肉 - 媽媽經

例如：這道「鳳梨紅燒肉」，就是我在快速料理上的自滿作品。傳統紅燒肉大概 ... 如果怕豬肉腥燥味，可以先「跑活水」，用冷水完全覆蓋豬肉，放1片薑，小火煮約20分鐘。

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