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嗜魚達人的最愛～**鳳梨醬悶魚頭

1.熱鍋，放點油，放入薑片煸香，再放蒜頭煸香。 · 2.放入鳳梨醬+鳳梨醬湯汁+冰糖+醬油+蠔油+水+米酒→煮滾。 · 3.放入魚頭，蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘，中途只翻一次就好，魚頭才 ...

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