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冬筍香菇醋溜雞 - 中文百科知識

冬筍香菇醋溜雞. 調料：蔥花、薑末、蒜泥、番茄醬、白糖、精鹽、白醋、料酒、香油、澱粉、植物油各適量。 ①將雞清理乾淨後，切塊，加精鹽、料酒醃漬入味，將冬筍、 ...

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