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【行旅記八】一串入魂——鳥哲燒物（南京-凱薩琳廣場）

店內菜單自然以燒鳥為主忘了KFC的雞腿、雞翅、雞三角吧一隻雞在匠人手上被精細的分割，不同部位做成不同的串燈籠、白肝、小毛羽、雞生蚝這類初聽起來 ...

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