#深夜不要看 #餓了別怪我🤣這次跟你們分享新竹這間，好像是二訪還是三訪了。推薦的原因就是無地雷，第一次吃就愛上了。😍❤️ 回到深山居住之後，就很少有機會享受宵夜美食😛以前在台北的時候，想吃什麼坐捷運都超方便，居酒屋、燒烤店、餐酒館都是我的最愛😋周末跟朋友聚餐約在燒烤店，就是特別有氣氛~你說是不是😆 發現新竹這間店也是無意間，就在新竹護城河畔對面，很顯眼的燈籠跟日式居酒屋外觀，經過一定會被吸引那種，隨時都很多人，位置不多，好險我們每次吃東西的時間都不太正常，避開尖峰時刻幸運的有位置。😛 來分享幾道這次有拍到的好了~ 隱居碳烤燒肉飯：主食類除了炒烏龍很好吃，這個燒肉飯也不錯，碳烤的香氣就是無法取代，搭配泡菜很開胃。 鹽烤雞腿肉串：串燒店的功力就看雞腿肉有沒有鮮嫩多汁，還要夠入味，這個雞腿肉串沒有讓我失望。 帶卵柳葉魚：柳葉魚是攝影小幫手的最愛，他說好吃就是好吃。😆 墨魚香腸串：雖然有點偏鹹，可是還是很好吃，配飲料很可以。 白玉糰子串(黑糖/醬油/煉乳)：這次點的是黑糖，糰子吃起來很軟Q，表皮有烤過的焦脆，吃一口發現也太好吃！很想怒點三種口味再來一盤，但是小幫手說點心不能吃太多😂 然後我們秒清空盤，又再點了下一輪不在照片中，這樣到底是為什麼不能吃糰子😂😂 每次來這都為了趕快吃美食，火速拍幾張，人都忙著吃沒時間入鏡了😛下次有機會再跟你們分享更多介紹~或者你就趕快去吃了這間吧😆 隱居_いざかや - 新竹店 新竹市東區文化街28號 17:30~01:00 #隱居 #隱居居酒屋 #居酒屋 #新竹居酒屋 #新竹美食 #新竹餐廳 #新竹聚餐 #新竹必吃 #宵夜 #宵夜美食 #宵夜文 #新竹宵夜 #hsinchu #hsinchufood

「食記」 想念日本?就去大村武串燒居酒屋吧 ! 今日有幸託朋友之福來蹭一頓晚餐! 大村武光是建築就不簡單，昭和時期的日式懷舊風格(特地詢問店員。完整複製的日式庭院戶外還有座位!如果穿和服，真的就是在日本的感覺!很愛在掛滿日式燈籠樹下的位子，感覺很愜意，很幸福。 尤其當你愛的是梅酒或是沙瓦類的酒品!滴酒不沾的我竟然也不知不覺喝了快兩杯...甜甜卻沒酒精味真的是深得我心。 餐點的份量讓我這個大食怪很滿意!我們一行6人來吃，還吃到有剩(一方面我們也是猛點啦... 如果你第一次來，一定要吃的就是: 鹽蔥牛舌-彈死人的牛舌在送到你面前時還在鐵板上滋滋作響。奶油香氣四溢結合鹽蔥瞬間讓你身心舒暢。 + 韭菜豬肝-豬肝的厚度跟一般外面可不一樣!外酥內嫩的多層次口感，加上店家秘製醬汁調，加上韭菜，讓這道豬肝料理瞬間多了幾分層次，也讓人多了幾分依戀。 - 店家好康給你知: 週日到週四梅酒喝到飽只要499元。一共有13組梅酒可以無限暢飲(限時兩小時。週五或週六也有精選6款梅酒，只要699元就讓你們把一周對老闆公司的怨氣跟著甜甜的酒精蒸發了! - 大村武梅酒專門現在厲害到有兩間店囉~ #大村武大安店 位於:大安路一段31巷44號 #大村武忠孝店 位於:忠孝東路四段223巷52號 . . . . . . . . . . . . . #大武村 #燒烤 #燒烤場 #梅酒 #柚子酒 #放題 #東區美食 #居酒屋 #忠孝敦化 #串燒 #日本料理 #台北餐廳 #台北餐廳推薦

看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.4顆星  😍個人評論：4.6分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 無論是上班族、SOHO族又或是白領階級的菁英份子，居酒屋類型的日式料理屋、料亭，絕對都是大家的聚餐首選。 - 光是店內許多大型、小型的擺飾在坊間就非常難找，店家能在台灣找到如此小眾又道地的日式擺件真的非常難得一見。 一樓空間寬廣，看得出就算四人座位也是特別訂製的，大小比一般餐廳的大上許多，質感也很好。 - 沿著店內樓梯走上二樓，除了有美美的如廁空間之外，整層空間幾乎都留給了包廂消費，今天由於預約人數眾多將大小包廂打通，根據店長的貼心介紹，大包廂約可容納12人，低消是$10000，小包廂約6-8 人，低消$8000，而若是像今天兩間打通的話低消則是$18000，以這個用餐空間來說，能夠避靜又能吃到美食，實在非常划算。 - 包廂內除了有許多和風水墨畫、木質燈籠來妝點之外，甚至連現代化的電視都有，多人聚餐即使話題跟不上也不會無聊。看到這麼貼心的設備與霸氣裝潢，一問之下才知道原來這裡和波記茶餐廳、波記冰室、香港私宅打邊爐、plan.b 歐陸街頭小市集餐酒館等多間餐廳一樣，都是出自台灣私宅教父「波哥」之手。 - 🤴特色餐點： - 田園森林和風沙拉 NT.$280 說到居酒屋的開胃料理，讓人沒有負擔又能喚醒味蕾的沙拉自然是一方霸主。這份沙拉除了運用多種水果搭配之外，葉菜的水分都非常充足 - 午仔魚一夜干  NT. $300 人說「一午，二鯧、三鮸、四嘉鱲。」午魚的美味在台灣沿海地帶早已不是傳說，而是流傳超過一個世紀的大智慧 - 香烤鮭魚肚 NT. $230 常聽到許多人到居酒料理店會點烤鮭魚頭，但鮭魚頭其實雖然香氣四溢卻對某些人來說難以輕易食用。在喀佈貍可真的是要被寵上天了，竟然能點到烤鮭魚肚這個選項!  - 香烤白帶魚捲 NT.$90(1串) 關於白帶魚捲，實在是一個讓人感動的料理。白帶魚去鱗之後再將骨頭全部剔除，而雖說白帶魚細刺不多，但為了提供客人最美味的料理，店家特別選用比較小巧的白帶魚 - 梅醬山藥 NT. $160 吃膩了傳統居酒料理的明太子山藥，看到這盤寫著滿滿春暖的梅醬山藥怎麼能不點上一盤。 - 歐爸豬肉串燒 $80(1串) 所謂的歐爸，是韓語中哥哥的意思，隨著韓流興起後來甚至在華語地區延伸出帥哥的含意，而用歐爸來形容這豬肉串燒，實在非常恰當。怎麼說呢?與一般的日式烤豬肉串燒不同，這紅通的豬肉串燒以韓式大醬為醃漬底料，有如味噌的和煦風味中帶著韓式底蘊的辣椒香氣，整體辣度非常不明顯，反而是利用了辣椒的椒類香氣，將豬肉本身帶向偏甜、醍醐感濃厚的方向。烤炙手法了得的主廚將原本油脂比例偏高的豬肉烤的酥脆，配上韓式調味一點都不膩口，吃完口齒留香。 - 蒜香奶油焗烤扇貝 NT.$90(1顆) 料理職人精研各種料理手法，極盡專精時總會走向無國界風格。拆掉國風的框架之後，才能將料理真正的在地化、高質量化。這份偏向西式的蒜香奶油焗烤扇貝 - 泡菜豆腐牛肉鍋 $360 沒想過可以在和食居酒料理屋看到泡菜鍋吧!以微辣辛香不刺鼻的泡菜為基底，融合了日式鍋物傳統柴魚高湯的溫潤，就像把泡菜的尖銳給輕輕包裹住，留下深遠悠長的韻味。別看這鍋小巧，內容物超級豐富，牛肉品質良好沒有腥味，甜度在泡菜的帶領下非常明顯。豆腐更是其箇中翹楚，軟嫩鮮香卻又有適當口感不會分崩離析，無論是在冬天來上一碗又或是酒後來個一鍋都只能說非常舒爽，昆布與泡菜的搭配既溫柔又開胃，微醺中喝上一碗真的是無法形容的滿足，就連一般聚餐都是大家爭先舀取的一道鍋物。 - 紫蘇梅酒 $220 說到梅酒，大多數人第一印象就是偏甜，而坊間無論是以燒酎、純釀等各式基酒製作的梅酒大多是甜口的，但是這杯紫蘇梅酒卻一點也不讓人覺得甜膩，紫蘇的清香與風味清爽的梅酒很好的融合，與一般的紫蘇梅酒比起來香氣自然，沒有任何一點香精感，酒體滑順回甘，非常適合搭配串燒等較為重口味的料理。 -飲酒過量，有害健康 未滿十八歲，請勿飲酒 - 整體來說，以全新概念重新面世的喀佈貍風味串燒是非常適合聚餐、小酌的秘密基地，尤其在波哥的一雙巧手之下，光是從名字「喀佈貍」意旨日本料理店板前座位的含意，就能一窺這裡想要傳達給客人親切、安心，並在心頭喚起深夜食堂的感覺，而每道佳餚對料理巧思的深入淺出更是如此。真正要體會那令人開心沉醉、放鬆而放下堅強的氛圍，非常建議大家來此用餐，相信一定會是一個美好的夜晚。 - 🙋‍♂️店名：喀佈貍-【kabu】大眾居酒屋  🔍地址：台北市大安區樂利路11巷13號  - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食 #豪爽的台北