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鱒魚卵料理
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日本師傅都這樣處理!鹹鮮好吃的醬漬鮭魚卵在家就能做
將白醋用開水稀釋(1:10),拌入適量砂糖,攪勻融化,倒入鮭魚卵中,輕輕晃動,浸泡5分鐘,接著瀝乾,保持乾爽,可以去除魚腥味。千萬不要直接淋醋汁, ...
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「鱒魚卵料理」
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