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鱈魚不是鱈魚？多利魚也不是多利魚？所以你到底吃了什麼魚？

其實國人常消費的鱈魚真面目是大比目魚（halibut），也稱為庸鰈魚或星鰈，又 ... 的鯛、海魴，英文俗稱為Dories，在歐洲或地中海地區是較高級的海鮮。

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