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真假鱈魚該怎麼來分辨？主要看產地和名字

太平洋鱈魚，拉丁學名gadus macrocephalus，英文名Pacific cod，主要產自北太平洋沿海地區，包括中國的渤海和黃海。由於肉質和口感的原因，它在國內不太受 ...

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