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红烧鳗鱼的做法- 菜谱 - 美食天下

1.鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净2.煮锅加水烧开,放入鳗鱼微烫30秒左右捞出,洗去粘液,斩块3.起油锅,放葱,姜,蒜,小米椒爆香,转小火放入鳗鱼块翻炒,放料酒,老抽, ...

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