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鰹 魚罐頭 料理
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鮪魚罐頭變化多! 2道自製懶人家庭料理增添餐桌小趣味
當季鮪魚會以生鮮的方式運到市場拍賣,供應餐廳做為生魚片,而鮪魚罐頭則大多是自遠洋捕獲的鰹鮪類,在船上急速冷凍,送回岸上後進行解凍、分切、蒸汽蒸熟,保留天然風味和 ...
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