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日本醬油醬料百百種しょうゆ、つゆ、たれ、ソース到底怎麼分?

濃口醬油加入柴魚高湯、酒、味醂後煮沸而成，適合淋在豆腐、也可以沾生魚片。 ... 這裡的「ソース」並不是跟英文的SAUCE泛指所有甜的鹹的醬汁，而是專 ...

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