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味精曾是最潮的調味料，為何卻跌落神壇？鮮味背後的身世

另外，有些人為了避免吃到味精，就改加雞粉、鰹魚粉等調味料。但這些其實也都有味精的成分，甚至添加更多食品添加劑，並沒有真的比較健康。 【 ...

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