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鬼嫁料理手帳: 日式肥牛湯麵﹣ 冷麵汁做湯底，つゆ妙用

夏天吃剩的冷麵汁就不用浪費了～ 冷麵汁，又可叫鰹魚汁，日文叫つゆ(諗Tsuyu ) ... 冷麵汁除了用來配冷麵吃，其實也可煮很多日本菜式，做汁煮湯底都可以，牛肉飯、日式 ...

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