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鰤魚生魚片
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https://books.google.com.tw/books?id=Hm_ADwAAQBAJ&pg=PA115&lpg=PA115&dq=%E9%B0%A4%E9%AD%9A%E7%94%9F%E9%AD%9A%E7%89%87&source=bl&ots=YqSlgMqi14&sig=ACfU3U3IJYj0lzr_Pe5mQ8cnxGNT7T7Qjg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiw2MSD_9P8AhUOc3AKHSnyBIUQ6AF6BQiIAhAD
給料理新手的食材與料理全書 - 第 115 頁 - Google 圖書結果
1 將調味料混合做成醃製鰤魚的醬汁,大約醃 20 ~ 30 分鐘,中途要時時翻面。 2 烤箱預熱(也有不需要預熱的烤箱)。去除鰤魚的多餘水分,將魚片表面朝上置於烤盤, ...
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