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鰤魚生魚片
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台日混血命名的紅甘、青甘,命名背後學問大! - 食力
紅甘、青甘又稱為「鰤」,甘及鰤到底又是什麼意思呢? ... 吃生魚片應該注意什麼呢? 內容來源=《花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考》,貓頭鷹出版 ...
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