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鰤鱼，日料里冬季的顶级食材 - TONY的博客

黄条鰤刺身叫做“平政”（Hiramasa），产量极其稀少，肉非常结实，富含油脂，味道甘甜，肉质呈漂亮的淡粉珍珠色，味道和口感也均是一流，因此价格最高，适合 ...

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