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鯖 魚 為什麼 是 鹹 的
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我在跟你講台灣鯖魚,你買挪威鯖魚來幹嘛? - Medium
鯖魚 肌肉中含有大量游離組氨酸,當受到能產生組氨酸脫羧酶的細菌污染時,組氨酸會被分解而產生有毒的組胺,這類毒素不會因為油煎、清蒸、煮湯而揮發。使食 ...
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「鯖 魚 為什麼 是 鹹 的」
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