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用烤箱烤魚前多一個小撇步，魚皮清爽不易沾黏！ - 食譜自由配

在烤盤鋪上一層鋁箔紙，接著將第二張鋁箔紙揉皺後再攤開，稍微將它壓平，但盡量維持表面凹凸不平的部分，放在第一張鋁箔紙上，再放上要烤的魚，視魚的數量 ...

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