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鯊魚煙 保育
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巫嘉芬- 八斗子鯊魚煙
我推測鯊魚煙是北台灣所發展出來的庶民美食,時間大抵在百多年前; ... 造成的毒性累積,讓它背負罵名外,其所使用的鯊魚原料來源,也常常與環境保育爭議脫不了關係。
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「鯊魚煙 保育」
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