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【小典藏X公視神廚賽恩師】每週一菜之今天吃什麼？試試風味 ...

答案就是「鯊魚煙」，先一起來聽聽它的由來吧！ ... 因為煙燻可以讓食材變酸，抑制細菌生長，並且和醃一樣，可讓食材脫水，增加保存效果，所以在 ...

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