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鯊魚煙(煙燻鯊魚) @ 給未來的自己~吃喝玩樂全記錄 - 隨意窩

比起那些來路不明的做法, 還是公公牌的"純紅糖煙燻法"吃來衛生又安心... 買回來的新鮮鯊魚首先要稍稍川燙表皮, 接著用力刮除魚皮上的沙, 公公說要刮乾淨才 ...

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