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【名采】魚夫專欄：吃不吃鯊魚煙？ - 蘋果日報

魚翅摘取後的鯊魚肉可製鯊魚煙，這一味價廉味美就是庶民食物了。 ... 與業者發現水鯊腹肉的口感與鯨鯊相同，而水鯊則不在保育範圍內，從此到鯊魚煙攤 ...

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